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Professor Joachim Westenhöfer hat ein sanftes Schlankheitsprogramm entwickelt, das den erfolgreichen Weg zu weniger Gewicht und mehr Lebensqualität zeigt. Jeder wählt die Lebensmittel, die er mag. Niemand muss essen, was ihm nicht schmeckt. Der Autor schreibt keine Kochrezepte vor, sondern zeigt anhand eines Punktekontos, wie Essgewohnheiten auf schlank programmiert werden. Ohne Kalorienzählen, ohne Verbote und Mangelerscheinungen, sondern durch Verhaltesänderung. Da ist sogar Schokolade erlaubt, ohne den Erfolg zu gefährden.
Aus dem Inhaltsverzeichnis:
1. Was sich beim Älterwerden verändert
2. Die richtigen Ziele setzen
3. Gut vorbereitet an den Start
4. Augenmerk aufs Unbewusste
5. Mahlzeiten in Ruhe genießen
6. So viel Energie brauchen Sie
7. Wie wiegen Sinn macht
8. Eine Pyramide für gesundes Essen
9. Das Pyramiden-Punkte-System
10. Die Lebensmittelgruppen der Pyramide
11. Sich selbst kontrollieren ohne Stress
12. Bewegung in den Alltag bringen
13. Sie dürfen sich belohnen
14. Wie die Umwelt das Essverhalten (mit-)steuert
15. Reizkontroll-Techniken
16. Keine Chance für Heißhunger
17. Das süße Leben genießen
18. Mit Sicherheit Erfolg auf Dauer
19. Lebensmittel-Punkte-Liste
Zum Autor:
Prof. Dr. Joachim Westenhöfer ist Professor für Ernährungs- und Gesundheitspsychologie an der Hochschule für Angewandte Wissenschaften in Hamburg. Verhaltensänderungen zur Prävention und Therapie von Übergewicht stellen seinen Forschungsschwerpunkt dar. Unter seiner Leitung wurde www.lean-and-healthy.de für das Internet entwickelt. Das einjährige Trainingsprogramm für gesunden Lebensstil und erfolgreiches Gewichtsmanagement hat bereits mehrere tausend Teilnehmer.